Aktiviteter
Cider 2018
Dette års ciderproduktion forventer vi os meget af, dels er der 16 medlemmer som deltager i bryg i denne sæson, dels var sommeren 2018 gunstig for æblehøsten med et rigt udbytte. Endvidere gav de mange solskinstimer i sommerens løb ekstra farve og smag på frugterne hvilket unægtelig også vil give ekstra smag i det færdige produkt. Årets ciderproduktion på 300 l vil være klar til at flaske inden Sankt Hans, så glæd dig til smagsprøveri efteråret.
Kunsten at pode/kopiere et frugttræ
Årets første arrangement er pode kursus tirs. d. 19. marts 2019 kl. 19,00 og ons. d. 20. marts 2019 kl. 19,00 på Sommerstedlund Randersvej 121 8680 Ry.
Kender du et specielt æble, en gammel æblesort eller pære som du ønsker dig, eller hvis du har gode minder fra din barndom om bedstemors gode æbler så er her muligheden for at lave en kopi af dit yndlingsæbletræ, et paradisæbletræ eller et pæretræ.
Hvis stormen “Allan eller Bodil” eller blot tidens tand, har raseret det gamle æbletræ med dit favoritæble, giver det ligeledes god mening at være på forkant med udviklingen ved at pode et nyt æbletræ af den gamle sort, inden næste storm.
Frugttræer findes i mange størrelser og har du kun lidt plads til rådighed, så er det ingen hindring for dyrkning af velsmagende frugt, da æbletræer trives fortrinligt i krukke eller balje, og kan formes med en saks som espalier.
Har du lyst til at være med, så skal podekviste klippes i februar-marts måned, så hvis du skal hente podekviste hos venner og bekendte med gode æblesorter, og er du i tvivl om hvorledes du klipper og opbevarer dine podekviste til de skal bruges, så ring og få gode råd hos Eigil Kjeldsen på tlf. 86 95 16 77. Podekviste fra Eigils private samling og grundstammer kan bestilles og købes på kursusaftenen.
Du tilmelder dig podekursus til Anni på mobil: 28141677 eller aik@gefiber.dk
Medbringer selv en beskæresaks, egnet kniv, kaffekop og varmt tøj.
Efterårets arrangementer
Efteråret er højsæson for vores aktiviteter da det er her vi samler, plukker og bearbejder æblehøsten samt events og æblefestival med fællesspisning. I efterårsferien arrangerer vi i samarbejder med Høgdals Venner og Gl Rye Mølle æbledag med levende museum hvor museumsgæsterne kan medbringe deres egne æbler som de får presset til most. Æblemost kan fryses så de gode vitaminer bevares til brug i vintermånederne.
Lån af presseudstyr
Vil du selv presse æbler hjemme, kan du som medlem gratis låne foreningens udstyr en dag eller to du kontakter blot formanden og laver en aftale. Vores udstyr er som bekendt indkøbt med henblik på udlån til hjemmebrug for foreningens medlemmer til fremstilling af sunde fødevarer, udnyttelse af gode resurser og til fremme af kulturelt og socialt samvær. Det er et populært tiltag hvor mange medlemmer inviterer venner og bekendte hjem til en æbledag.
